Alturas declaradas
1.600 msnm
De esta finca salen los tres cafés, seleccionados a mano.
La finca
Villa Fortuna
San Francisco, Cundinamarca · Vereda Toriba Alto
De aquí salen los tres cafés. Una sola finca, con nombre y dirección, a la que se puede ir.
Proceso
Proceso lavado tradicional: taza pura, dulce y balanceada.
Tostión media: equilibrio entre dulzor, cuerpo y acidez.
Manifiesto Fortuna
La fortuna no se encuentra, se cultiva: desde 2015 seleccionamos a mano los tesoros más preciados de nuestras montañas. Café Fortuna es un viaje por la cordillera de los Andes, buscando el equilibrio perfecto entre altura, clima y tradición. Al abrir esta bolsa, disfrutarás la riqueza de Colombia en una taza.
- Desde 2015
- 1.600 msnm en San Francisco
- Selección a mano
- Café de Alta Montaña
Cómo se hace
Selección a mano
El manifiesto lo dice así: seleccionamos a mano los tesoros de nuestras montañas.
Proceso lavado y secado
Proceso lavado tradicional, el que el negocio declaró para sus fincas.
Tueste y molienda
Enviamos en grano o molido. Si lo quieres molido, dinos tu método de preparación por WhatsApp.
Visita la finca o agenda una cata
Coordinamos visitas a Villa Fortuna (San Francisco, Cundinamarca) y catas guiadas por WhatsApp: cuéntanos cuántas personas y qué fecha te interesa.
Catas guiadas y recorridos con previa reserva.
San Francisco, Cundinamarca · Vereda Toriba Alto
4.982795, -74.272275